Fare vino e distillati
AA.VV.
Utilissimo per gli appassionati di enologia e per chi ama sorseggiare grappe e distillati. Questo manuale insegna a produrre da soli vino, grappa e distillati, con un'attenzione particolare alle tecniche di lavorazione biologica. Un manuale completo, arricchito da notizie sulla storia della vite e della viticoltura e da un galateo del vero bevitore.
Kategorien:
Jahr:
2011
Verlag:
Giunti Editore
Sprache:
italian
Seiten:
200
ISBN 10:
8844040573
ISBN 13:
9788844040574
ISBN:
B0062P1E7K
Datei:
EPUB, 5.26 MB
IPFS:
,
italian, 2011